Во вторник 26 декабря 2017 г. в городе Ханья прошёл 7-ой ежегодный забег Дедов-морозов. В этот раз благотворительное мероприятие «Santa Run» было перенесено с 23 декабря на 26 декабря из-за неблагоприятных погодных условий, преобладавших в прошлые выходные на Крите. Праздничное шествие Святых Василиев (Святой Василий — Дед Мороз в Греции) по традиции началось от 1-й Гимназии Ханьи и продолжилось в Старом Порту.
Рубрика: О Крите
Главная и самая важная информация о Крите, краткий путеводитель по греческому острову — всё, что нужно знать, отправляясь на Крит впервые.
Погода на Крите: остров накрыла волна похолодания
Ухудшение погодных условий на острове началось с пятницы 22 декабря и продлится до воскресенья 24 декабря 2017 г. Плохая погода на Крите будет сопровождаться значительным падением температуры воздуха, сильным ветром, штормом в море, а также снегопадами в горных районах.
В аэропортах Крита установлен рекордный пассажиропоток за 2017 год
Международные аэропорты Крита: «Яннис Даскалояннис» в Ханье и «Никос Казандзакис» в Ираклионе, в ноябре 2017 года вошли в список греческих аэропортов, где значительно увеличился пассажиропоток. Согласно данным Управления Гражданской Авиации Греции с января по ноябрь 2017 г., список выглядит следующим образом:
Фава
Фава (по-гречески Φάβα) — это необычайно вкусная, но очень простая в приготовлении закуска, которую готовят из сухого гороха. Первый раз мы попробовали Фаву у друга в Агиос Николаосе. Он пригласил нас на ужин, как всегда наготовил еды человек на 50 и внимательно следил, чтобы мы попробовали всё, что стоит на столе. Среди огромного количества блюд греческой и критской кухни, я увидела небольшую тарелочку с содержимым, похожим на пюре с кусочками лука и политым оливковым маслом (ну куда же без него на Крите!). На вкус Фава была просто волшебной! Нежная кремовая текстура великолепно сочеталась с кусочками свежего сладкого репчатого лука.
Рождество на Крите: в городах и деревнях острова зажгли огни на Рождественских елях
Крит полным ходом готовится встретить Рождество. В городах и деревнях острова устанавливают Рождественские ели, наряжают и зажигают на них праздничные огни, устраиваются рождественские базары, а небо освещают яркие фейерверки. В Ханье по традиции Рождественскую ель установили на площади перед Муниципальным рынком.
В Греции объявлена общенациональная забастовка
В связи с очередными мерами экономии, которые будут приняты в 2018 году, греческие профсоюзы объявили общенациональную забастовку, которая началась с четверга 14 декабря в 00:01 по местному времени и продлится в течение 24 часов. К забастовке присоединились: моряки, авиакомпания Olympic Air, работники Афинского метро, госслужащие, учителя, энергетики, химики, журналисты и др.Крит на видео: Заснеженный Псилорит
Зима уже вовсю хозяйничает в горных районах Крита, и горный массив Псилорит не стал исключением. В очередном видеоролике, снятым Никосом Сарандосом, мы можем увидеть необычную для наших глаз картину: укрытые белыми шапками горы и маленькие сыроварни (или как их называют греки — «Митато»), заснеженные горные дороги, ослепительно белый снег и, конечно же, яркое критское солнце.
8 декабря — трагическая годовщина в Ханье
8 декабря является трагической датой в Ханье, так как в этот день в 1966 и в 1969 годах произошло две трагедии в море и в небе, унесшие жизни 314 человек. Одно из самых крупных кораблекрушений в греческих морях произошло в ночь на 8 декабря 1966 года недалеко от острова Фалконера (в 23 морских милях к северо-западу от острова Милос). Тогда пассажирский паром «Ираклион» выполнял маршрут Ханья — Афины и затонул из-за смещения грузов, в результате крушения погибли 224 человека.
Муниципальный рынок в Ханье отпраздновал 104-летие
В понедельник 4 декабря 2017 г. Муниципальному рынку в центре Ханьи исполнилось 104 года. По случаю этой памятной даты, мэр города Ханья, Тасос Вамвукас сделал заявление: «В этот день, 104 года назад был официально открыт Муниципальный рынок в Ханье. Открытие состоялось при участии премьер-министра Греции, Элефтериоса Венизелоса через 3 дня после официальной церемонии объединения Крита с Грецией.
Стифадо из кролика
Стифадо — классическое блюдо Греческой кухни, в основе которого лежит мясо, тушёное в луке. Как правило, в Греции стифадо готовят из кролика с мелким луком (луком шалот) и сухим красным вином. Есть несколько мнений о происхождении названия рецепта «Стифадо. Одни говорят, что это название произошло от древнего греческого слова «тифа» — пар. Другие утверждают, что название рецепта «Стифадо» идёт от итальянского слова “Stufato” – тушить. В любом случае, как бы ни назывался этот рецепт, «Стифадо из кролика» — это нежное тушёное мясо кролика в томатном соусе с тонким ароматом корицы и других средиземноморских приправ.