После двух месяцев задержки из-за проблем с субподрядчиками, с полудня прошлой субботы снова запущен проект расширения Международного аэропорта города Ханья «Яннис Даскалояннис». Работы по расширению нужно проводить очень быстро, чтобы выиграть потерянное время, и чтобы стройка была закончена до весны следующего года, когда на Крите начнётся новый туристический сезон.
Рубрика: О Крите
Главная и самая важная информация о Крите, краткий путеводитель по греческому острову — всё, что нужно знать, отправляясь на Крит впервые.

Красный пагр, запеченный в духовом шкафу
Красный пагр (его еще называют красный морской карась или красный тай, а в Греции Φαγκριά или Φαγγριά) – это промысловая рыба, достигающая в длину до 120 см. Обитает в прибрежных зонах и мелководных бухтах Средиземноморья, Индийском и Тихом океанах. Красный пагр питается ракообразными и мелкой рыбой, поэтому его деликатесное мясо обладает высокой питательной ценностью.Год на Крите за 4 минуты. One year in Crete.
{youtube}HPdSwXa7ltk|620|374|0{/youtube}
Видео опубликовано пользователем: tocretecom.
А вы бы хотели провести на острове Крит целый год? Хотя бы виртуально… Это видео дарит нам такую уникальную возможность, понаблюдать за жизнью в Венецианском порту г. Ханья, за тем, как меняется Крит день ото дня. Какой он, Крит зимой? Как меняется остров весной? Как оживает набережная летом, какая кипит жизнь в отелях, где восходит солнце летом? Ну и, наконец, осень на Крите… Кораблики снова уплывают из порта на зимовку, набережная пустеет, световой день сокращается и Крит снова готовится к зиме…
Видео сделано из фотографий с Web-камеры, установленной в г. Ханья, сохраняемых ежедневно в течении 2010 года. За предоставленные изображения выражаем особую благодарность Hotel Porto del Colombo и Belmondo Hotel.

Огурцы с мятой и фетой
Огурец относится к семейству тыквенных. Родина огурца — Индия, где его разводят уже более 6 тыс. лет. И даже сейчас он встречается в диком виде. Однако употреблять «дикие» огурцы в пищу невозможно из-за присутствия в них горьких веществ — кукурбитацинов. Обычно огурец называют овощем, что не совсем верно, т.к. он на самом деле является «ложной» ягодой. Едят огурцы незрелыми.Празднование юбилея Союза Крита с Грецией
В течение трёх дней в Ханье будут проходить празднования 100-летия объединения Крита с Грецией. Начиная с 29 ноября по 1 декабря 2013 года будут проходить праздничные мероприятия, на которых будет присутствовать Председатель Парламента, г-н Эвангелос Меймаракис.
При строительстве детских яслей обнаружены древности
Важное открытие было сделано во время строительства нового здания детских яслей в Агия Пелагия. По предварительным оценкам, здесь было кладбище, но более подробную информацию можно будет получить после понедельника 25 ноября 2013 года, когда на месте начнутся археологические исследования.
Рождественские праздники в Аркалохори
Ассоциация профессионалов, ремесленников и купцов в сотрудничестве с Культурной Ассоциацией Аркалохори приняли решение на Рождественские праздники построить красивую деревню с деревянными домиками, украшенными гирляндами и огнями на площади Элефтериас, организовать различные праздничные мероприятия, чтобы добавить людям оптимизма и радости.
По дороге в Колимвари. Road to Kolimvari. BOAK
{youtube}lpEzTCTl6jo|620|374|0{/youtube}
Видео опубликовано пользователем: tocretecom.
Новая Национальная дорога из Галатас в Колимвари (BOAK). Ноябрь 2013. Осень, дороги совсем свободные. Справа проносятся курортные поселки Агия Марина, Платаньяс, Герани, Малеме, ожидающие следующего сезона, когда гостиницы и таверны снова распахнут свои двери для новых гостей… Во всем уже немного чувствуется приближение зимы. Но Крит по прежнему прекрасен и неподражаем…
Новые автобусные маршруты KTEL
При сотрудничестве Муниципалитета Миноа Пэдьядас и автобусной сети КТЕЛ Ираклион — Лассити, с 12 ноября 2013 года запущены новые пробные маршруты в окрестностях муниципалитета. Новые автобусные маршруты соединят деревни Муниципалитета Миноа Пэдьядас, а также в расписание будут добавлены маршруты в Ираклион. Это важное решение, особенно касаемо развития маршрутов, связывающих деревни Муниципалитета Миноа Пэдьядас.

Лихнаракья (Λυχναράκια)
Сладкие пирожки Лихнаракья, пожалуй, всегда присутствуют на критском столе. Часто хозяйки на Крите пекут Лихнаракья на Пасху. Сладкое песочное тесто, вкуснейший сыр мизифра, мёд, корица – что может быть вкуснее такого сочетания продуктов? К тому же, рецепт приготовления пирожков Лихнаракья очень прост и не будет трудностью даже для начинающих кулинаров.

