Салат из стамнагафи — очень простое и довольно распространённое блюдо в Критской кухне. Само растение стамнагафи имеет горьковатый вкус, но если его отварить, а затем заправить салат соком лимона и оливковым маслом, лёгкая горчинка придаст пикантность этому блюду. Стамнагафи или Цикорий колючий, одинаково хорошо растёт как в прибрежных районах острова, так и в горных.

Салат из стамнагафи (Σταμναγκάθι σαλάτα, Stamnagathi salad)

Авиакомпания Ryanair открывает три новых рейса из Ханьи
Авиакомпания Ryanair объявила о расширении направлений в летний сезон 2017 со своей базы в Греции и опубликовала новое расписание рейсов. В обновленном графике есть новые рейсы на Крит в аэропорт города Ханья, а также в Салоники. В частности:Зажжение огней на рождественской ели в Апокоронос
Муниципалитет Апокоронос области Ханья в лице мэра приглашает всех желающих отпраздновать начало рождественских событий и посетить мероприятие по зажжению огней на новогодней ели. Множество сюрпризов и появление Святого Василия (Агиос Василиос – Дед Мороз в Греции) ожидают всех, кто придёт на праздник.
Рождественские мероприятия в Критском Аквариуме
Всё меньше дней остается до наступления Рождества, и подготовка к этому празднику на Крите идёт полным ходом: в городах и деревнях зажигаются рождественские ели, устраиваются разного рода благотворительные мероприятия и т.д. И Критский Аквариум не является исключением, в преддверии новогодних праздников, здесь запланирована богатая программа с музыкальными и театрализованными представлениями.

Тоннель-музей Второй Мировой Войны, расположенный в Платаньяс (область Ханья)
В деревне Платаньяс (области Ханья) находится необычный музей, расположенный в горном тоннеле и рассказывающий о трагической истории Второй Мировой войны, принёсшей немало горя и на Критскую землю, о подвиге и несгибаемом характере, о героизме и силе духа местных жителей, до последней капли крови защищавших землю родную от фашистских захватчиков.


Расписание работы магазинов на Крите в Рождественские праздники
В ближайшие дни Крит ожидает похолодание
Согласно прогнозу, в среду 30 ноября 2016 г. в северной части Крита пройдут дожди, местами сильные, а в горных районах на высотах 1200 – 1500 м даже возможен снег. Будет дуть северный ветер со скоростью 8 – 14 м/с (в западной и южной частях острова скорость ветра может достигать 17 м/с), а в акватории моря до 21 м/с.

Лес Рувас
В одном из самых труднодоступных мест центрального Крита, в юго-восточной части горного массива Псилорит раскинулся величественный дубовый лес Рувас. Это по-настоящему уникальная экосистема, ставшая домом для редчайших представителей флоры и фауны. А, благодаря своей изолированности, лес сохранился практически в первозданном виде, за что иногда его называют «лесом тысячелетних деревьев».

Крит на видео: «Ханья… Не соглашайтесь на меньшее»
Новое видео, на котором область Ханья будет «путешествовать» за рубежом в рамках туристической компании по продвижению острова Крит, призывает… не соглашаться на меньшее! На кадрах видеоролика можно увидеть местных жителей, а также красоты множества достопримечательностей области Ханья.Видео о Крите: фильм об острове 1964 г.
Ностальгическое видео о Крите 1964 года было опубликовано британской редакцией французской киностудии Pathé. В цветном фильме хронометражем 06 мин. 46 сек. диктор рассказывает о первозданности острова, о его истории, жителях и традициях.



