EconomyBookings — это агрегатор, который позволяет быстро сравнить предложения разных прокатных контор. Сервис удобен для поиска авто на Крите и в других странах, предлагает конкурентные цены и русскоязычную поддержку. Подходит тем, кто хочет сэкономить время на поиске и получить доступ к широкому выбору машин.
(далее…)
Фасолевый салат
Этот вкусный фасолевый салат мы первый раз попробовали у наших друзей на Крите. А им, в свою очередь, подавали его в таверне, если не изменяет память, под названием «Древнекритский». Как и большинство блюд критской кухни, он легко готовится, состоит всего из нескольких ингредиентов, но обладает богатым, каким-то «ореховым» вкусом.
Ну а если говорить о полезности этого блюда, то фасоль содержит огромное количество белка, близкого по своим свойствам к животному; витамины группы В, С, РР; множество минералов и микроэлементов. И самое главное, что в процессе приготовления фасоль практически не теряет своих полезных свойств.
Фасолевый салат. Рецепт
Ингредиенты:
- фасоль чёрный глаз (по-гречески называется «мавроматика») 0,5 стакана
- фасоль белая 0,5 стакана
- фасоль гигантская 0,5 стакана
- чечевица мелкая 0,5 стакана
- нут (турецкий горох) 0,5 стакана
- морковь 1 шт.
- петрушка
- зелёный лук
- помидоры черри
- виноградный уксус
- оливковое масло первого отжима
- соль
Приготовление:
Замачиваем в воде на ночь: всю фасоль и нут (чечевицу замачивать не надо, она и так быстро варится). На следующий день кладём все бобовые в кастрюлю, кроме чечевицы, и варим без соли до мягкости примерно 1 час. И за 10 минут до того как выключим огонь, насыпаем в кастрюлю с фасолью, чечевицу. Когда фасоль с чечевицей и нутом стала мягкой, снимаем кастрюлю с огня и откидываем наши бобовые на дуршлаг, чтобы слить воду.
Далее трём морковь на тёрке, мелко режем зелёный лук и петрушку, режем помидоры черри пополам. Я добавила ещё жёлтых помидоров, чтоб салатик выглядел ярче.
Кладём фасоль и нарезанные овощи в миску, солим по вкусу, и заправляем оливковым маслом и виноградным уксусом.
Приятного аппетита!
«Зелёный свет» для парома «Миконос Палас» на маршруте Ханья — Пирей
Спиналонга — один из самых посещаемых островов Крита
Остров Спиналонга — бывший, в течение более чем 50 лет, колонией для больных проказой, сегодня одно из самых популярных туристических направлений на Крите, представляющее археологический интерес. Небольшой островок с богатой историей, расположенный в области Лассити, привлекает огромное число иностранных туристов и занимает второе место по посещаемости среди археологических памятников после знаменитого Кносского Дворца.Пляж Шайтан Лиманья входит в 30-ку лучших пляжей Греции
Пляж Стефану, более известный под названием Шайтан Лиманья, представляет собой 3 параллельно расположенные бухты с лазурной водой — настоящей отрадой глаз. Турки называли это место «Чёртова гавань» из-за, преобладающих здесь, опасных течений. Но этот пляж скорее райское место, чем дьявольское.
Закат на Балос (5 фото)
Закат на Балос, какой он? Удивительно, а ведь при всей нашей безграничной любви к восходам и закатам мы почему-то никогда этим вопросом и не задавались. Упущение, но наконец-то мы исправились. Арендовали внедорожник (получив от прокатной фирмы официальное разрешение на езду по грунтовой дороге), зарядили аккумуляторы в фотоаппарате и в путь, на край Земли Крита, навстречу чему-то совершенно новому, точней, тогда мы ещё даже не подозревали, что увидим совсем другой Балос!..
Самолёт выкатился за пределы взлётно-посадочной полосы в Ираклионе
Днём в четверг 21 июня 2018 г., в аэропорту Ираклион с помощью подъёмного крана убирали самолёт компании Ellinair, который выкатился за пределы взлётно-посадочной полосы. Колесо от шасси было найдено рядом в дренажной системе.
Рассвет на Крите
Рассвет на Крите — для нас это нечто особенное, волшебное и непередаваемое словами. Это что-то искреннее, дарящее надежды, начало чего-то нового, да что там, как минимум, это красочное начало нового дня, который, почти наверняка, уж на Крите так точно, подарит новые приключения и впечатления, такие же незабываемые и тёплые, как критское солнышко, только что выглянувшее из-за горизонта, залив своими яркими лучами всё вокруг!
Крепость Кулес
Расположенная в центре столицы Крита, крепость Кулес — символ города Ираклион. Кулес построили арабы в 9 — 10 вв., а затем укрепили венецианцы в 13 — 14 вв., чтобы как можно лучше защитить порт города, имевшего для Венеции стратегическое и торговое значение. На трёх главных стенах крепости красуются мраморные барельефы, на которых изображены крылатые львы Святого Марка — символ Венеции.
Встреча на горе Юхтас
На Крите, совершенно определённо, есть такие места, куда нас постоянно тянет и мы всегда возвращаемся, как бы далеко от этих мест не отдыхали. И вот есть в области Ираклион одно такое удивительное место — гора Юхтас, совершенно необъяснимым образом чем-то манящая нас. Это очень необычное место, играющее важную роль в жизни критян, не только в прошлом, но и в наши дни. А ещё, такие вот встречи здесь не кажутся случайностью. Единственное, что не всегда успеваешь вовремя расчехлить фотоаппарат 🙂