Зелёная фасоль довольно часто используется при приготовлении  в греческих и критских рецептах. Это очень полезный и малокалорийный овощ (в отличие от обычной фасоли) с большим количеством витаминов и минералов. Блюда из зелёной фасоли можно порекомендовать тем, кто хотел бы похудеть или просто нормализовать пищеварение, т.к. зелёная фасоль богата клетчаткой.


Ингредиенты:

•    1 кг зелёной фасоли
•    5 средних помидор
•    200 грамм феты
•    2 луковицы
•    2 зубчика чеснока
•    1 стакан воды
•    оливковое масло (для жарки)
•    соль и перец

Приготовление:

Мелко порезать лук и обжарить его в глубокой сковороде на оливковом масле. Когда лук станет золотистого цвета, добавить зеленую фасоль. Пока зеленая фасоль тушится с луком, натереть на тёрке помидоры и фету. Добавить тёртые помидоры к фасоли, фету, посолить, поперчить, добавить стакан воды и закрыть крышкой. Тушить около 40 минут. За 10 минут до готовности положить мелко порезанный чеснок.

Зеленая фасоль по-гречески

Автор: KellyAn

Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста авторизуйтесь

Погода на острове Крит

Переменная облачность

12°C

Переменная облачность

Влажность: 77%

Ветер: 11.27 km/h

  • 16 Янв 2018

    Rain 17°C 8°C

  • 17 Янв 2018

    Переменная облачность 17°C 9°C

"Настоящий Крит начинается там, где заканчивается территория отеля!.."
Народная мудрость

Скоро на ToCrete.Com:

Пирамида на Крите
Горная аномалия 

Этот сайт использует файлы cookies для обеспечения своей корректной работы. Используя этот сайт, Вы даёте согласие на использование файлов cookies: