Тахини (тахина) – это паста из перемолотого кунжута, которая входит в состав многих рецептов Среднего Востока, а также и в рецепты Греческой кухни. Например, Ταχινόπιτα (тахинопита) – пирожки с пастой тахини. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, тахину часто используют как добавку, которая может подчеркнуть определённые свойства блюда.
Рубрика: О Крите
Главная и самая важная информация о Крите, краткий путеводитель по греческому острову — всё, что нужно знать, отправляясь на Крит впервые.
Тахини с медом (Ταχίνι με μέλι)
Праздник Святого Федора вновь перенесён
Для тех, кто хотел посетить остров Агиос Теодорос ещё есть шанс это сделать. Праздник Святого Федора на острове Агиос Теодорос (перев. с греч. — Святой Федор) вновь перенесён, и теперь мероприятие запланировано на понедельник 13 июня 2016 г. Напомним, что празднование дня Агиос Теодорос первоначально планировалось 8 июня, но из-за неблагоприятных погодных условий и шторма, мероприятие было перенесено на 11 июня 2016 г.
Шторм на Крите: праздник Святого Федора перенесён на субботу 11 июня 2016 г.
В связи с неблагоприятными погодными условиями, а именно из-за дождя и шторма на Крите, праздник Святого Федора на острове Агиос Теодорос в Агии Марине был перенесён со среды 8 июня на субботу 11 июня 2016 г. Отметим, что остров Святого Федора (Агиос Теодорос) доступен для посещения всего лишь один раз в году в праздник Агиос Теодорос.
Праздник Святого Федора на одноименном острове в Ханье
В среду, 8 июня 2016 г. на острове Агиос Теодорос в Ханье пройдёт праздник Святого Федора. Организаторами праздника в честь Святого Федора в этом году являются сообщества деревни Агия Марина: приход, местная община, культурная ассоциация «Теодорос», бизнес клуб, футбольный клуб «Гранит», а также муниципалитет города Ханья.
В городе Сития пройдёт 4-й Средиземноморский Фестиваль
В этом году очаровательный город Сития вновь примет народы Средиземноморья в рамках проведения Средиземноморского Фестиваля. Традиционная музыка со всех уголков Греции, Балкан, цыганские песни и танцы, мелодии западного и восточного Средиземноморья, арабская музыка, мелодии Малой Азии и островов Эгейского моря – сумасшедшие ритмы с барабанами и струнными музыкальными инструментами, от традиционной классики до тяжёлого металла и фольклорных и джазовых импровизаций – всем этим великим музыкальным разнообразием можно будет насладиться на настоящем музыкальном празднике в Ситии.
На Крите выпустят 12 вылеченных грифов
В воскресенье, 5 июня 2016 г., к Всемирному Дню Окружающей Среды, Греческий Центр по лечению и восстановлению диких животных (Ε.Κ.Π.Α.Ζ.) совместно с муниципалитетом Ираклиона отпустит на волю двенадцать грифов охраняемых видов. Мероприятие состоится в 10:00 утра в Юхта (Γιούχτα), место «Хосто Неро» («Χωστό Νερό»).
Пляж Калатас добровольцы очистили от мусора
Муниципалитет Ханьи в сотрудничестве с местными предприятиями, в воскресенье 29 мая 2016 г. принял участие в добровольном мероприятии по уборке мусора в западной части пляжа Калатас, расположенном на полуострове Акротири. Уборка мусора производилась в соответствии с программой «Очистим Средиземноморье», которая включает в себя благоустройство и модернизацию городских пляжей.
Туристка получила травму в ущелье Агиофаранго
В субботу, 28 мая 2016 г., во второй половине дня, в ущелье Агиофаранго, расположенном на юге области Ираклион, была объявлена операция по спасению 13-летней девочки.
В частности, 13-летняя туристка из Германии со своими родителями отправилась в поход в ущелье Агиофаранго и при неизвестных обстоятельствах упала с высоты и получила травму.Кносский Дворец, остров Спиналонга и Археологический музей Ираклиона – скоро бесплатный Wi-Fi
Бесплатный Wi-Fi получат 20 археологических памятников и музеев Греции, в том числе такие достопримечательности острова Крит, как: Кносский Дворец, Археологический Музей Ираклиона и остров Спиналонга. Предоставлять услугу беспроводного интернета в достопримечательностях будет компания OTE Group, с которой министерство подписало договор о спонсорстве.
На плато Лассити начато восстановление ветряных мельниц
Культурно-фольклорная ассоциация Плато Лассити (Ε.Λ.Σ.Ο.Λ.) начинает работы по восстановлению ветряных мельниц в районе. Следуя примеру культурного объединения «Ностос» («Νόστος»), деревни Пинакьянос, которая участвовала в восстановлении первых 20 ветряных мельниц на въезде на плато, культурно-фольклорная ассоциация Плато Лассити стала второй организацией, которая приступает к реализации проекта по восстановлению старейшего ветропарка в мире.