Бриам (Briam, Μπριάμ) — очень популярное летнее блюдо из овощей: картофеля, кабачков, баклажанов, перца, помидоров, запеченных в духовке с луком, петрушкой, сыром фета и большим количеством оливкового масла… Его часто сравнивают с рататуем, но Бриам, блюдо исключительно Греческое, с оригинальными особенностями приготовления, которые и делают его необыкновенно ароматным и удивительно вкусным.
Рубрика: О Крите
Главная и самая важная информация о Крите, краткий путеводитель по греческому острову — всё, что нужно знать, отправляясь на Крит впервые.

Бриам (Briam, Μπριάμ)
Танго на Крите
Frances Pace and Manolis Tsagkarakis Tango in Crete
{youtube}y0gsLbi2k2o|620|374|{/youtube}
Видео опубликовано пользователем: alan48772. Frances Pace и Manolis Tsagkarakis танцуют аргентинское танго на острове Крит. Съемка: Matthew Tan and Margaret Trotter, Редактор: Alan Stepney
Крит 2012 (Crete 2012)
{youtube}tQEqaXv3g3k|620|374|{/youtube}
Видео опубликовано пользователем: xXChelestXx. Остров Крит — Херсониссос 2012.
Закат в Аналипси
{youtube}wgAx8uqFG5w|620|374|{/youtube}
Автор: AnalipsiVillage. Закат в Аналипси… Закончился еще один летний день в Критской деревне Аналипси. Пение цикад, окрашенное в розовый цвет море, огромное солнце, умиротворение…
Дайвинг на Крите
{youtube}5_c_TCdhxqs|620|374|{/youtube}
Автор: fredvdv. Дайвинг на Крите близ Панормо. Июль 2012. Подводный мир в районе острова Крит чрезвычайно интересен… Удивительные морские обитатели, потрясающие находки, красота совершенно другого мира, спрятанного от глаз большинства…

Сувлаки
Сувлаки (Σουβλάκι) — это греческий шашлык. Он представляет собой небольшие кусочки мяса, нанизанные на деревянные шпажки и зажаренные на углях. Сувлаки — одно из самых популярных греческих блюд, которое можно встретить в меню практически любой таверны на Крите. Бытует мнение, что сувлаки – это греческий фаст-фуд, но мало кто знает, что это блюдо известно в Греции еще с античных времен. Упоминание о сувлаки встречаются в работах древнегреческих писателей и философов, а некоторые раскопки указывают на использование шампуров уже в XVII в. до н.э.

Дорога: Агиос Николаос — Плато Лассити — Кера — Красси…
{youtube}VRAfPPV2L80|620|374|{/youtube}
Автор: tocretecom. Видео-путешествие на Плато Лассити и в пещеру Психро из Агиос Николаос. Первая часть пути на Плато Лассити лежит через Неаполи по дороге, уводящей нас через традиционные деревни, расположившиеся восточнее плато: Врисес, Амигдали и Ано Амигдали, Зенья, Эхо Потами, Руссакьяна, Меса Потами, Меса Ласити. Доехав до плато Лассити с восточной стороны, на перекрестке поворачиваем налево и по южной кромке плоскогорья едем в сторону деревни Психро, пересекая красивейшие деревни: Агиос константинос, Агиос Георгиос, Авраконтес, Каминаки и Магулас, в которых жизнь продолжает протекать в каком-то своем ритме. Здесь царит совсем иная атмосфера. Удивительно, вот он — традиционный Крит, совсем рядом с достопримечательностями, известными на весь мир…
После посещения пещеры Психро (Пещера Зевса) отправляемся во вторую часть нашего пути, по дороге, ведущей на популярный курорт Малия. Проехав по западной части плато через деревни Плати и Като Метохи, и не доезжая деревни Пинакьяно, на перекрестке сворачиваем на дорогу, уводящую в сторону северного побережья острова Крит, где нас ждут удивительные по красоте и энергетике места: Музей Человека Разумного, расположившегося в местечке, откуда с автомобильной стоянки открываются фантастические панорамы, Монастырь Кера Кардиотиссы с чудотворной иконой, деревня Красси со старейшим платаном. И, наконец, уже вечером мы достигаем Малии, откуда по Новой Национальной Дороге мы возвращаемся в Агиос Николаос…
Невероятный Крит — Incredible Crete
{youtube}HNCbXaKqlRY|620|374|{/youtube}
Автор: creteregion. Невероятный Крит! Чудесный и неповторимый остров, наполненный красотой, традициями и богатейшей историей… Кристально чистое, теплое море, ласковое солнце, горы, уникальная природа, гостеприимные жители… невероятный остров…
Реклама Calzedonia, о. Крит
Fresh Mint Colors — Crete SS12
{youtube}kT_WTN7wUhk|620|374|{/youtube}
Calzedonia beachwear 2012
{youtube}Of_mJtOleUs|620|374|{/youtube}
Calzedonia 2012 beachwear campaign: the making of
{youtube}CvAZnNm1vys|620|374|{/youtube}
Автор: CalzedoniaOfficial. Сара Сомпаио в новой компании пляжной одежды Calzedonia 2012 на острове Крит. Греция.