По инициативе Ассоциации предпринимателей Муниципалитета Платаньяс,в субботу 16 февраля 2013 года, в день, посвящённый местной гастрономии пройдёт 2-ой Дегустационный Симпозиум – «Кулинарные сокровища Крита». Это будет настоящий праздник со вкусами и ароматами кулинарных сокровищ со всего острова.
Ботанический парк
Всем известно, насколько благодатный климат на острове Крит. Ведь, почти 300 дней в году здесь светит солнце. И в связи с этим, нам всегда было интересно, какие растения, какие фрукты и овощи могут расти на Крите. И вот как-то мы узнали о том, что в области Ханья, на 18 км дороги Ханья – Омалос на склоне горы, в месте, которое было дотла уничтожено страшным лесным пожаром в 2003 году, находится уникальный Ботанический сад.
Осьминоги в красном вине
Хорошо сохранившиеся изображения на старых греческих вазах еще со времен позднеэлладского (минойского) периода, т.е. около 1200-1100 гг. до н.э., свидетельствуют о том, что еще в античные времена осьминогов употребляли в пищу. В Греции этих головоногих моллюсков обычно тушат с вином, отваривают либо жарят на гриле. Щупальца являются самой деликатесной частью осьминога. В его мясе содержатся витамины А, В, В3, В12, а также калий, фосфор, селен и йод.
Что взять на пляж?
Собираясь на отдых у моря, мы часто задаемся вопросом: что взять с собой на пляж? Ведь совершенно не хочется нести тяжелую сумку со всеми, казалось бы, необходимыми на отдыхе вещами. А с другой стороны, не хочется забыть что—то действительно важное. Конечно, у каждого свои потребности и советовать что-то конкретное просто нет смысла. Поэтому, наверное, правильнее будет написать о нашем списке вещей, которые мы обычно берем с собой на пляж.
Видео о Крите: «Ханья — путешествие через Старый Город»
С целью продвижения туризма в городе Ханья, режиссёр Тео Пападулакис при поддержке Муниципалитета Ханьи,создал великолепное видео под названием «Ханья — путешествие чувств». Презентация видео состоится в среду 30 января 2013 года в 18:00 в Центре Средиземноморской Архитектуры в Венецианском порту Старого города Ханья.
Послание в бутылке путешествовало с Крита в Кефалонию 23 года
Письмо в бутылке путешествовало с 1990 года, пока не нашло своего адресата в Кефалонии. Прогуливаясь по пляжу Влиха Скалас, мужчина нашёл бутылку, лежащую на песке и подобрал её, чтобы выбросить в урну. Увидев, что внутри бутылки лежит какой-то листок, он открыл её и обнаружил письмо…
Автопутешествие: Агиос Николаос — Ваи (Agios Nikolaos-Vai)
{youtube}K_I1KWIvBx8|280|173|0{/youtube}
Аэропорты Крита обогнали Афины по количеству туристов
По данным Греческого статистического органа (ΕΛΣΤΑΤ), в первой половине 2012 года благодаря аэропортам Крита, Греция завоевала превосходство по количеству прибывающих в страну иностранных туристов. Первый раз в истории количество прибывших туристов в аэропорты Крита «Никос Казандзакис» (г. Ираклион) и «Яннис Даскалояннис» (г. Ханья) превысило количество туристов, прибывающих в аэропорт «Элефтериос Венизелос» (г. Афины).
Аргируполи
Утка в апельсиновом соусе (Πάπια σε σάλτσα πορτοκαλιού)
Несмотря на то, что в Древней Греции уток выращивали, начиная с V века, блюда из этой одомашненной птицы не относятся к классическим блюдам средиземноморской кухни, и не часто встречаются в кулинарных книгах, однако, до сих пор любимы греческими хозяйками. Утиное мясо из-за достаточно большого содержания жира не является диетическим, но все же представляет собой ценный питательный продукт с большим количеством белка, витамина А и В.