Свинина по-гречески в томатном соусе
Свинина по-гречески — довольно лёгкое в исполнении блюдо и благодаря нежности мяса, его не нужно долго готовить. А благодаря тому, что в этом рецепте используется много помидоров и душистых средиземноморских приправ, приготовив «Свинину по-гречески в томатном соусе», вы сможете сполна ощутить ароматы Греции и острова Крит. А если вы не любите свинину, вы можете взять любое мясо, которое вам больше по вкусу – и курицу, и говядину, и индейку и баранину – выбор за вами.
Сибас в фольге
Не секрет, что Средиземноморская кухня является одной из самых здоровых и чудодейственных кухонь мира. И особое внимание в ней заслуживает рыба сибас, являющаяся богатым источником протеинов, витаминов и минералов. Мясо сибаса обладает приятным нежным вкусом и является прекрасным диетическим продуктом, представляющим определенную ценность для гурманов со всего мира. Существует достаточно большое количество рецептов приготовления сибаса: жаренный сибас, рыба, приготовленная на гриле, запеченная в духовке с овощами, копченый сибас. Мы же представим вашему вниманию один из самых простых и одновременно вкусных и любимых рецептов — сибас, запеченный в фольге.
Сыр фета
Сыр фета — несомненно, самый известный греческий сыр, производимый из козьего или овечьего молока. Этот потрясающий сыр, первые упоминания которого встречаются еще в «Одиссее» Гомера, в наше время является такой же неотъемлемой частью греческой кухни как оливки и оливковое масло. Например, трудно представить греческий салат без феты. Он не только имеет неповторимый, ни с чем не сравнимый вкус, но еще и является источником полезных микроорганизмов и бактерий, что благотворно сказывается на пищеварительной функции. Поэтому фету можно смело отнести к одному из секретов и источников долголетия жителей Средиземноморья.
Плато и деревня Омалос
В 35 км к юго-западу от Ханьи, на высоте чуть более километра среди Белых Гор уютно расположилась одна из немногочисленный равнин на Крите — плато Омалос. Для многих туристов, проезжающих мимо плоскогорья, Омалос — всего лишь перевалочный пункт на пути в Самарийское ущелье. Здесь есть кафе, где можно перекусить перед длительным походом, туалет и даже несколько гостиниц для более самостоятельных туристов. Но это ли главное в столь необычном и неповторимом месте?..
Сувениры на Крите
Туристический Крит знаменит отменными пляжами, тавернами, гостиницами и, конечно же, сувенирными магазинами, которыми пестрит променадная зона любого популярного курорта. Сувениры покупают на память об острове Крит, в подарок друзьям, родным, либо просто потому, что это красивая безделушка. И, если разобраться, то для многих поход по сувенирным магазинам Крита — такая же неотъемлемая часть отдыха, как посещение пляжа, солнечные ванны и т.д.
Покупка на пляже
Интересная история приключилась с нами на пляже в Агия Марине в 2008 году, которая сильно изменила наше отношение к желанию купить ту или иную понравившуюся вещь «прямо здесь и сейчас». Вообще, когда отдыхаешь в таком месте как остров Крит, мне кажется, постоянно находишься в состоянии легкой эйфории. Чем иногда пытаются воспользоваться представители различных услуг, ну и, конечно же, продавцы.
