Бананы на Крите появились относительно недавно. Первые саженцы этих фруктов привезли на остров около 100 лет назад. Мягкий Средиземноморский климат позволил успешно выращивать бананы на Крите и в теплицах, и в открытом грунте. Критские бананы меньше по размеру, чем те, что везут из Папуа - Новой Гвинеи, Мадагаскара или Индонезии, но более ароматные.
В начале 20-х годов прошлого века один монах, возвращаясь на Крит, захватил с собой несколько банановых саженцев и посадил их в монастыре Святого Антония в Арви. Однако, несмотря на привлекательный запах плодов, бананы в то время не употребляли в пищу, так как ничего не знали о них. Некоторые сажали в своих садах бананы в качестве декоративных растений.
Спустя несколько лет, один врач, живший на Крите в районе Арви и знавший, что такое бананы и что их можно есть, купил и посадил банановые пальмы. В начале 30-х годов он собрал первый урожай и отправил его на пароме в Афины. В то время на Крите эти фрукты пока ещё никто не пробовал.
В 40-х бананы уже выращивали в Малии и других поселках северного побережья. А спустя 10 лет местные жители наконец-то открыли для себя бананы как съедобные фрукты и стали продавать их на рынках Крита. Спрос на бананы стал превышать предложение. И к концу 50-х зимой бананы стали привозить на Крит из Африки и Южной Америки.
В середине 70-х годов, банановые пальмы стали выращивать в теплицах на севере области Лассити: в Иерапетре, Пахья Аммос и в Ситии. Спустя несколько лет, теплицы с банановыми пальмами уже занимали площадь в 2000 гектар и 1000 гектар в открытом грунте, а общее производство критских бананов составляло 30000 тонн в год.
Сейчас с одного гектара банановых пальм получают до 10 тонн фруктов в открытом грунте и около 17 тонн в теплице. А над сортами постоянно трудится целая команда из Университета Крита, проводятся различные эксперименты по улучшению посадочного материала.