Информация о материале

Обновлено: 15 мая 2018

Просмотров: 4536

Стамнагафи или Цикорий колючий очень популярное на Крите растение, являющееся неотъемлемой частью Критской кухни и Критской диеты. Родиной Цикория колючего (лат. Cichorium Spinosum) являются страны Средиземноморья, особенно часто это растение встречается на островах: Крит, Кипр, Мальта и Сицилия. На Крите стамнагафи можно встретить как в прибрежных районах (наиболее распространённые ареалы – Фаласарна и Элафониси), так и высоко в горах, например на плато Омалос.

• Лекарственные растения

Подробнее...