Форум о Крите

David писал(а):А брать лучше именно в жестяной таре? Есть ли какие нибудь ограничения на вывоз? На Родосе например нам говорили, что неразрешается вывозить 5 литровыми канистрами, дескать погранцов беспокоят столь большие тары (терроризм и все такое). Плюс ограничения типа 3 литра на человека (проверять личным примером не хотелось)

Да, каждый раз слышу про ограничение в 3 литра... Не знаю как сейчас, я последний раз 5 литровую жестянку возил в 2008 году, тогда пронесло, но больше рисковать не стал и беру теперь тару поменьше, хотя оно и несколько дороже выходит.

Вчера прилетела на Крит...гид тоже сказала, что на одного человека ограничение в 3 литра...маловато будет...

Странные законы, в Греции кризис, а они туристам затариться не дают

Оно есть и такое, это -простое..а есть с надписью Био , немного в другой таре правда продается.

David писал(а):Странные законы, в Греции кризис, а они туристам затариться не дают

Зато никто не мешает затариться маслом в DutyFree. Хотя выбор там конечно будет в разы хуже.

Chokolate писал(а):Вчера прилетела на Крит...гид тоже сказала, что на одного человека ограничение в 3 литра...маловато будет...

Если не сложно, могли бы вы у гида попросить дать ссылочку на закон, где об этом написано. На самом деле интересно.

BiGGiG писал(а):goalexa масло Agia Triada из Монастыря Agia Triada такое?

Да, BiGGiG, оно самое:) Очень вкусное масло.

Не понимаю,чем отличается био масло от обычного.Не обрабатывают химикатами деревья?Как может один производитель (например монастырь) иметь разные плантации?По-моему это развод...

larisa писал(а):Не понимаю,чем отличается био масло от обычного.Не обрабатывают химикатами деревья?Как может один производитель (например монастырь) иметь разные плантации?По-моему это развод...

Да, выращено без обработки химикатами. Всё честно, органические плантации проходят очень строгую сертификацию. Так что никакого развода.

Церкви в Греции владеют немалым количеством земли и собственности, в т.ч. и плантациями, люди могут оставлять свое наследство церкви. Примерно как у нас раньше в царские года было. Часть плантаций оставляют именно под экологически чистые продукты, т.е. без применения какой либо химии, удобрений и т.д. Эффективность (урожайность) таких плантаций ниже, потому стоимость выше. Многие не парятся и берут обычное масло, оно по качеству ничуть не хуже, масло этого года имеет кислотность 0,2 а прошлого 0,3

Спасибо за разъяснения.
David,Вы имеете в виду масло для жарки? А салатного масла Extra Virgin с кислотностью 0,8 в этом году нет?

Расскажите , пожалуйста, кто был в этом году, как обстоит дело с ограничениями на человека в 3 литра.
Если закупать масло в аэропорту, а выбор там очень хороший, никто не контролирует кто и что несет из Дьютика на борт после прохождения всех проверок и рамок.

Рассказываю что знаю и как было
Нам тоже говорили что ограничение есть. 3 литра на человека. В путеводители также об этом написано

НО.... также гиды нам сказали, что критяне смотрят на это ограничение сквозь пальцы и спокойно дадут провезти больше... Может конечно 10 литров и остановят...но Мы провозили больше 3 литов..наверно 4 или 4,5 и все прошло гуд

Нас тоже никто не досматривал на предмет превышения указанной нормы провоза масла. Возвращались через Афины, там покупали масло. Конечно, не превышали разрешенных норм (нас было трое, легко уложились в нормы), но считать литры у нас точно не считали Татьяна, а сколько вы планируете взять масла, если не секрет? Ведь, наверняка, вы поедете не одна, а это уже 6 литров масла.

На нашу семью на год хватает 10 литров..берем 2 пятилитровые канистры..а еще хотела маме одну взять..получилось бы 15 литров...
в прошлом году без проблем 10 литров пронесли..в этом году будет нас трое с малышом.

Я бы рискнул, учитывая, что едет три человека. В принципе, мне кажется, что самое страшное, ну могут забрать у вас одну банку с маслом. Хотя, соглашусь, что до конца тут невозможно быть уверенным

Мы привезли 8 литров на 2х, никто и слова не сказал. Кого не спрашивал все утверждают, что никаких проблем нет и народ везет полными чемоданами 5 литровые канистры. Формально после террактов разных, были и попытки ввести подобные ограничения и нервяк таможенников по поводу больших канистр в багаже, но сейчас все пофигу везите сколько сможете, чего бизнес то портить в разгар кризиса

larisa писал(а):Спасибо за разъяснения.
David,Вы имеете в виду масло для жарки? А салатного масла Extra Virgin с кислотностью 0,8 в этом году нет?

Вы о чем? 0.1 - 0.3 это лучшее масло, для еды, салатов и т.д. Урожай этого года имеет кислотность 0,2, прошлого 0,3, уж как уродилась.
0,4 -0,6 для жарки
0,8 и выше - для смазки колес и техники. Гид рассказывала, что люди по незнанию брали его для еды, чего делать категорически нельзя, оно вредное. Ну и само собой появились мошенники, впаривающие масло с такой кислотностью несведующим туристам, да еще и за приличные деньги. Местные платят за литр такого технического масла 20-30 евроцентов, а когда слышат про людей купивших его для еды, да еще и евров за 6, просто крутят пальцем у виска.

David,спасибо.Благодаря Вам разобралась с кислотностью масла.

Так все таки я немного запуталась, всегда возили масло и никогда не смотрели на кислотность, использовали как для жарки, так и для салатов.
Приведите пожалуйста примеры, если брать ассортимент Ираклионского дьюти фрии, какие масла лучше для жарки , а какие для салатов? интересуют марки

Татьяна, для салатов мы обычно покупаем масла с кислотностью до 0.5. Это TerraCreta, Agia Triada, Kolymvari. В супермаркетах брали мало АВЕА. Масло для жарки уже и не везем домой, т.к. греческое масло для жарки можно купить на розлив в Ашане. На Крите для жарки покупаем масло Minerva. Вот тут уже не помню, какая у него кислотность.

Кстати, вот тут немного писал про оливковое масло, про кислотность, производство, какое масло годится для жарки, какое для салатов...: Оливковое масло.

goalexa писал(а):Татьяна, для салатов мы обычно покупаем масла с кислотностью до 0.5. Это TerraCreta, Agia Triada, Kolymvari. В супермаркетах брали мало АВЕА

Ну вот , получается я жарила на масле, которое не предназначено для жарки, но почему же его нельзя использовать для жарки, это вредно, или это равносильно тому, что переводишь дорогостоящий продукт,может быть какая-то другая причина,интересно, как это влияет на вкусовые качества.
Я жарили и вроде ничего, разницы не заметила, что на обычном жарить подсолнечном, что на оливковом для салатов. Другое дело , когда используешь его в салат,или употребляешь в сыром виде с хлебом, там сразу ощутима разница , вкус, букет и т.д.