Форум о Крите

Здравствуйте! Ни для кого не секрет, что оливковое масло, производимое на острове Крит, является одним из самых известных, качественных, вкусных и полезных масел! Оно обладает целым списком преимуществ перед маслами других регионов. В частности, по части полезных и лечебных свойств, уникальных и неповторимых вкусовых качеств... Обо всех преимуществах масла можно перечислять довольно-таки долго... Предлагаю поговорить о том, кто какое масло покупает, каких производителей, а может быть домашнее масло или в магазинчике при маслобойной фабрике? Где, за какую цену? В общем, вопросов много и безумно интересно узнать ваше мнение и о вашем опыте покупки оливкового масла на Крите!

Хорошая тема. Я на Родосе масло купил так. Зашел в большой супермаркет. Посмотрел, что берут греки, потом прочитал инфу на этикетке - производство о.Родос, его и взял.

Дык, оливковое масло с острова Крит признается одним из самым лучших масел. Оно имеет ряд вкусовых и прочих преимуществ перед многими маслами Средиземноморья, в том числе и перед родосским. Это не мое имхо, это факт, давно признанный специалистами. Я не всегда покупаю масло в магазинах. Люблю экспериментировать в горах, где можно и продегустировать, и дешевле купить иногда очень достойное домашнее оливковое масло. Масло беру в пластмассовых бутылках, дома его сразу переливаю в стекло. Ориентироваться на то, что берут греки, перестал давно после одного смешного случая. Наблюдал, что больше всего разбирают и тоже взял железную бадейку недорого. Уже дома перевел, что тащил три литра масла для жарки

artur, а как было написано на банке с маслом для жарки "for cooking"? А после жарки на нем запах оливок остается? А салат им заправить можно? А в холодильнике оно в стекле хранится сколько? Спасибо.

а на Крите кунжутное масло делается? или это не его профиль?)))

Видел, что продается, а вот производится ли?... Сомневаюсь. Зато сколько здесь производится оливкового масла, да какого качества и вкуса! В первую поездку тоже хотел найти там кунжутное масло, но, приехав на Крит удачно забыл об этой идее

Видел я на Крите в продаже различные масла, в том числе и кунжутное, но оно было импортного производства, или германия или италия, точно не помню уже, так как не акцентировал на этом внимание. На Крите лучше обратите внимание на великолепные оливковые масла

Мы покупаем масло Архаика (Ханья) , очень душистое и вкусное . А остановились на нем довольно банально , нужно было купить масло для готовки в аппартаментах , в Лидле ткнули пальцем в небо , понравилось . А когда выбирали масло домой , стояли довольно долго перед витриной . Видя наши затруднения , к нам подошел парень , сказал что он из Испании и знает толк в данном вопросе . А затем показал на бутылку Архаики , мол очень хорошее . Его и набрали . Еще брали несколько литров домашнего в соседнем магазинчике и покупали на дороге у фермера в Каливьяни , но Архаика было гораздо вкусней . По деньгам оно немного дешевле , чем Терра Крита .

Мы вот тоже при выборе масла для готовки на Крите часто руководствуемся принципом "пальцем в небо" И он почти всегда работает Правда, масло Архаика еще ни разу не пробовали. Но, какие наши годы Спасибо за наводочку, Serpiter!

Сориентируйте пожалуйста по ценам, сколько стоит литр качественного масла в жестяной бутылке-банке?

Сития 0,3 7.90, правда, не помню, где покупала -- в дютифри или супермаркете. Но разница в цене мизерная.

Примерно 5-10 евро в зависимости от качества и производителя, если Био, то может быть и подороже.

А порой, считаю, цена не только от качества зависит Раскрученное масло стоит дороже. Менее известное, но часто не менее вкусное, стоит дешевле. В среднем, согласен, цена на оливковое масло Extra Virgin с уровнем кислотности от 0.3 до 0.8 колеблется в районе 8 евро за литр. Есть чуть дороже масло, есть чуть дешевле.

goalexa писал(а):А порой, считаю, цена не только от качества зависит Раскрученное масло стоит дороже. Менее известное, но часто не менее вкусное, стоит дешевле. В среднем, согласен, цена на оливковое масло Extra Virgin с уровнем кислотности от 0.3 до 0.8 колеблется в районе 8 евро за литр. Есть чуть дороже масло, есть чуть дешевле.

Поэтому лучше брать в крупной таре 3-5 литров , так гораздо дешевле , все равно надолго не хватает

Спасибо за оперативные и конструктивные ответы.
А менее известное, но не менее вкусное это какое?

Как раз вчера ел салат, заправленный оливковым маслом Agia Triada из Монастыря Agia Triada. Восхитительное по вкусовым качествам масло и стоит оно около 7 евро за литр.

goalexa писал(а):Как раз вчера ел салат, заправленный оливковым маслом Agia Triada из Монастыря Agia Triada. Восхитительное по вкусовым качествам масло и стоит оно около 7 евро за литр.

Agia Triada масло есть Био, как раз оно и стоит 7 евро за литр, более вкусное и мягкое, но так же у них есть и простое масло, не такое мякгое как Био, но вкусное, цена окло 5 евро за литр.

Вот, наконец добрался до масла, которое купили на пробу в марте. А то не мог вспомнить производителя Масло называется АВЕА. Стоит всего около 5 евро за литр. Очень приятное на вкус масло, с тонкими нотками во вкусе. Однозначно понравилось.

А брать лучше именно в жестяной таре? Есть ли какие нибудь ограничения на вывоз? На Родосе например нам говорили, что неразрешается вывозить 5 литровыми канистрами, дескать погранцов беспокоят столь большие тары (терроризм и все такое). Плюс ограничения типа 3 литра на человека (проверять личным примером не хотелось)

goalexa масло Agia Triada из Монастыря Agia Triada такое?