И, как правило, сиеста становится неожиданностью для многих путешественников, впервые приехавших на Крит. Да что говорить, сами удивлялись, когда приехали на остров в первый раз. Простая ситуация: проснулись, позавтракали, поехали осматривать достопримечательность, пока доехали (с остановками по дороге, т.к. много всего интересного
), уже незаметно и подкралось время сиесты. Уже много раз упоминал в других ветках форума, что, к примеру, Малийский Дворец или Гортина уже в 15:00 закрываются на сиесту. И это пример, продолжать можно долго Собственно, сиесту надо учитывать во время планирования маршрутов. К завершению первой поездки уже начали привыкать к этому ритму жизни. А он совершенно другой, не такой, как мы привыкли. К слову, планируя вторую поездку, мы уже учли многие тонкости и нюансы. И тогда то и поняли все корни сиесты, да и прониклись особым - Критским ритмом жизни. Гораздо приятнее, на мой взгляд, проснуться пораньше и погулять по острову именно в то время, когда солнце светит еще не в полную силу. По мне, совсем другие ощущения и другое восприятие! Ну и признаюсь, сейчас я уже так проникся этим ритмом жизни, что иногда и сам в сиесту могу подремать в теньке 
Самое интересное, что могли и вовсе не дождаться. В таких случаях лучше узнать расписание конкретного магазина. Бывают дни, когда некоторые магазины и организации после сиесты не открываются.