Рыба на Крите
Добавлено: 15 фев 2012, 16:40
Здравствуйте. А давайте поговорим про рыбу, которую мы покупаем или заказываем в тавернах на Крите
Всё никак не могу забыть, как мы в прошлом году перед самым отъездом с Крита домой, зашли в нашу любимую таверну в Ханье и заказали рыбу, которую всё время заказывали греки, а мы не решались Это масенькие рыбки, зажаренные до хрустящего состояния. Такая вкуснотища!!! Теперь мечтаю об этой рыбке чуть ли не каждый день, потому что в Москве рыбу таких маленьких размеров не видела (видимо, не рентабельно такую продавать). Называлась эта рыбка αθερίνα (произносится atherina, атерина - переводится с греческого "корюшка"). Но в Москве, к сожалению, такой корюшки нет. Наша корюшка, по сравнению с критской, это рыба-мутант гигантских размеров
Всё никак не могу забыть, как мы в прошлом году перед самым отъездом с Крита домой, зашли в нашу любимую таверну в Ханье и заказали рыбу, которую всё время заказывали греки, а мы не решались Это масенькие рыбки, зажаренные до хрустящего состояния. Такая вкуснотища!!! Теперь мечтаю об этой рыбке чуть ли не каждый день, потому что в Москве рыбу таких маленьких размеров не видела (видимо, не рентабельно такую продавать). Называлась эта рыбка αθερίνα (произносится atherina, атерина - переводится с греческого "корюшка"). Но в Москве, к сожалению, такой корюшки нет. Наша корюшка, по сравнению с критской, это рыба-мутант гигантских размеров