Форум о Крите

Ситуация заметно выправилась. Кроме Феты появились 4 вида сыров с Кипра, Халуми традиционный, Халуми, Халуми нежирный и Анари. Купил себе все на пробу

Сегодня купил макароны греческого производства, причём всего за 49.90 рублей за пачку 500грамм.

Сейчас в Москве покупаю масло, оливки, специи для курицы, муссаки и пр. (Попробовала специи для курицы - очень приятный набор: без соли, аромат именно трав, чувствуешь каждую в отдельности, кстати, Крит), сыр, особенно манури вкусняшка.
На рынке в САО: мы пока в одной палатке затариваемся, но наверняка есть еще. Большой выбор масел, разные греческие оливки, также куча масел и паст других стран, в холодильнике сыры, но производство пока не смотрела.

Воть.

В эту вылазку по разным магазинам нашли фету, нектарины, персики и оливковое масло для жарки! Естественно, все греческое Вот наша добыча:

Купила вчера чай Малотира (дороговато конечно, но уж очень привыкла к нему на Крите ) и оливковую пасту.

Паста, ужас какая солёная... Интересно, она такая и должна быть? Или я что-то не то купила? Или может её надо с чем-то смешивать? Может кто подскажет?

Обожаю чай из малотиры. Но еще очень нравятся коктейли из разных видов горного чая. Тоже непередаваемые ароматы!.. Пьешь, закроешь глаза и кажется, что ты на Крите!

Чай коктейль тоже пробовала! Там, если не ошибаюсь, 14 трав разных, включая диктамос, малотиру и кучу всего другого...
А вот про пасту может вы подскажете? Всё-таки как её употреблять ? или может с чем-то смешивать?

Вы знаете, на Крите в таверне нам однажды такую пасту подали к... даже не помню, то ли, к макаронам, то ли еще к чему... Вообще из головы вылетело. Помню, что это была оооочень вкусная оливковая паста, в меру соленая, ароматная. Подсели, короче... Купили домой в супермаркете, с виду такую же, а она оказалась дико соленой и горьковатой. Может мы тоже чего не поняли, не исключаю. Но есть ее не смогли Так что, к сожалению, не подскажу, что с ней делать Если не забуду, у местных спрошу

Grechanochka писал(а):Купила вчера чай Малотира (дороговато конечно, но уж очень привыкла к нему на Крите ) и оливковую пасту.

в аделианос кампос это стоило 1.5 евро за 50грамм)))
двоякий чаек....
собраный руками на юге был на 2 головы выше, хоть и выглядел так же

паста из оливок ням ням )))) а еще белую подавали вкупе... из масла что ли
к мясу самое то

FAUST писал(а): собраный руками на юге был на 2 головы выше, хоть и выглядел так же

А как вы, простите, поняли, что купленный вами чай собирали вручную? И в чем его преимущество перед другим чаем?

а мы в панорманом кафе на горе обедали, там у хозяина прямо мешок был, холщовый такой....
спросили - говорит сам собирает

Может быть, кто-то знает, где купить критский тимьяновый мед? Где раньше заказывала (греческие интернет-магазины) отказали с формулировкой "доставку в Россию не осуществляем" (я конечно нашла мед аж в Штатах и заказала через посредника... но, кажется, он уже тоже заканчивается) может поближе где найдется?

Хм, облазил интернет магазины, нигде не встречается критский мёд. Я даже просто греческий мёд с трудом сейчас могу найти...

Тоже искала критский тимьяновый мед)
Нашла какую-то импортную компанию. Доставка по всему миру, выгодней всего заказывать от 5 литров, получается стоимость около 25 евро за 960 гр
Но что за фирма - информации особой не нашла, но заказать попробую когда евро упадет)

А на форуме нет отдельного топика, где обсуждаются интернет-магазины, в том числе заграничные?
Поискала, не нашла, но вдруг пропустила.

Спасибо!
Мне греческий мед через Америку тоже обошелся в 1200 за 900 граммов вместе с доставкой, обычная жестяная банка )
Но несколько раз меняла почтового агента -- отказывали, так как у многих мед запрещен к перевозке (квалифицируется как жидкость).

Греческий йогурт очень просто делать в мультиварке) получается еще вкуснее, чем на Крите))

Swedishcake писал(а):Греческий йогурт очень просто делать в мультиварке) получается еще вкуснее, чем на Крите))

А хамон на лоджии вялить....
facepalm
И, вообще, зачем придумали все эти путешествия...

Крит есть месяц в году, а йогурт с медом хочется есть каждый день) и дзадзики тоже))

Swedishcake писал(а):Крит есть месяц в году, а йогурт с медом хочется есть каждый день) и дзадзики тоже))

Извиняюсь, что вмешиваюсь Но это уже немножко оффтоп. Тут вопрос ведь именно в "найти" и "греческие" А вот, если вы откроете отдельный топик, "Как сделать йогурт своими руками", буду бесконечно благодарна вам. И интересно, и из этой темы не будем выбиваться

Всем привет! Недавно на прилавках московских магазинов и супермаркетов увидел йогурт 4.0%. В названии используется слово "Греческий". Состав йогурта: молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием йогуртовой закваски. Признаться честно, недели две ходил мимо со здоровой долей скепсиса Думал, что вкус греческого йогурта довольно сложно повторить вне Греции. Сегодня созрел и решил купить попробовать

Знаете, очень удивлен и даже немного восхищён Он действительно очень похож на греческий йогурт. Очень! Начал искать, где произведён... Да нет, г. Великий Новгород. Не Греция Изучал, изучал упаковку, нашел надпись: "Производится под контролем греческих технологов". Может вот оно?.. Помнится, не так давно где-то в новостях мелькала информация о том, что в период продэмбарго наши российские компании наладят совместное производство с греческими. В общем, для себя решил, завтра бегу за добавкой