Страница 1 из 9
Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 02 авг 2012, 18:48
Goalexa
Здравствуйте! Ни для кого не секрет, что оливковое масло, производимое на острове Крит, является одним из самых известных, качественных, вкусных и полезных масел! Оно обладает целым списком преимуществ перед маслами других регионов. В частности, по части полезных и лечебных свойств, уникальных и неповторимых вкусовых качеств... Обо всех преимуществах масла можно перечислять довольно-таки долго... Предлагаю поговорить о том, кто какое масло покупает, каких производителей, а может быть домашнее масло или в магазинчике при маслобойной фабрике? Где, за какую цену? В общем, вопросов много и безумно интересно узнать ваше мнение и о вашем опыте покупки оливкового масла на Крите!
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 06 авг 2012, 06:03
Andrey_
Хорошая тема. Я на Родосе масло купил так. Зашел в большой супермаркет. Посмотрел, что берут греки, потом прочитал инфу на этикетке - производство о.Родос, его и взял.
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 06 авг 2012, 22:36
artur
Дык, оливковое масло с острова Крит признается одним из самым лучших масел. Оно имеет ряд вкусовых и прочих преимуществ перед многими маслами Средиземноморья, в том числе и перед родосским. Это не мое имхо, это факт, давно признанный специалистами. Я не всегда покупаю масло в магазинах. Люблю экспериментировать в горах, где можно и продегустировать, и дешевле купить иногда очень достойное домашнее оливковое масло. Масло беру в пластмассовых бутылках, дома его сразу переливаю в стекло. Ориентироваться на то, что берут греки, перестал давно после одного смешного случая. Наблюдал, что больше всего разбирают и тоже взял железную бадейку недорого. Уже дома перевел, что тащил три литра масла для жарки
![Смеётся :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 07 авг 2012, 15:49
Шери
artur, а как было написано на банке с маслом для жарки "for cooking"? А после жарки на нем запах оливок остается? А салат им заправить можно? А в холодильнике оно в стекле хранится сколько? Спасибо.
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 06 май 2013, 10:14
Ableben
а на Крите кунжутное масло делается? или это не его профиль?)))
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 06 май 2013, 11:01
Goalexa
Видел, что продается, а вот производится ли?... Сомневаюсь. Зато сколько здесь производится оливкового масла, да какого качества и вкуса! В первую поездку тоже хотел найти там кунжутное масло, но, приехав на Крит удачно забыл об этой идее
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 06 май 2013, 11:36
magnat
Видел я на Крите в продаже различные масла, в том числе и кунжутное, но оно было импортного производства, или германия или италия, точно не помню уже, так как не акцентировал на этом внимание. На Крите лучше обратите внимание на великолепные оливковые масла
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 06 май 2013, 16:55
serpiter
Мы покупаем масло Архаика (Ханья) , очень душистое и вкусное . А остановились на нем довольно банально , нужно было купить масло для готовки в аппартаментах , в Лидле ткнули пальцем в небо , понравилось . А когда выбирали масло домой , стояли довольно долго перед витриной . Видя наши затруднения , к нам подошел парень , сказал что он из Испании и знает толк в данном вопросе . А затем показал на бутылку Архаики , мол очень хорошее . Его и набрали . Еще брали несколько литров домашнего в соседнем магазинчике и покупали на дороге у фермера в Каливьяни , но Архаика было гораздо вкусней . По деньгам оно немного дешевле , чем Терра Крита .
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 06 май 2013, 18:33
Goalexa
Мы вот тоже при выборе масла для готовки на Крите часто руководствуемся принципом "пальцем в небо"
![Очень доволен :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
И он почти всегда работает
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Правда, масло Архаика еще ни разу не пробовали. Но, какие наши годы
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Спасибо за наводочку, Serpiter!
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 15 май 2013, 15:08
Nelyakrim
Сориентируйте пожалуйста по ценам, сколько стоит литр качественного масла в жестяной бутылке-банке?
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 15 май 2013, 15:12
Laan
Сития 0,3 7.90, правда, не помню, где покупала -- в дютифри или супермаркете. Но разница в цене мизерная.
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 15 май 2013, 15:17
magnat
Примерно 5-10 евро в зависимости от качества и производителя, если Био, то может быть и подороже.
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 15 май 2013, 16:34
Goalexa
А порой, считаю, цена не только от качества зависит
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Раскрученное масло стоит дороже. Менее известное, но часто не менее вкусное, стоит дешевле. В среднем, согласен, цена на оливковое масло Extra Virgin с уровнем кислотности от 0.3 до 0.8 колеблется в районе 8 евро за литр. Есть чуть дороже масло, есть чуть дешевле.
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 15 май 2013, 18:15
serpiter
goalexa писал(а):А порой, считаю, цена не только от качества зависит
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Раскрученное масло стоит дороже. Менее известное, но часто не менее вкусное, стоит дешевле. В среднем, согласен, цена на оливковое масло Extra Virgin с уровнем кислотности от 0.3 до 0.8 колеблется в районе 8 евро за литр. Есть чуть дороже масло, есть чуть дешевле.
Поэтому лучше брать в крупной таре 3-5 литров , так гораздо дешевле , все равно надолго не хватает
![Смеётся :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 15 май 2013, 21:08
Nelyakrim
Спасибо за оперативные и конструктивные ответы.
А менее известное, но не менее вкусное это какое?
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 15 май 2013, 23:47
Goalexa
Как раз вчера ел салат, заправленный оливковым маслом Agia Triada из Монастыря Agia Triada. Восхитительное по вкусовым качествам масло и стоит оно около 7 евро за литр.
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 16 май 2013, 13:50
Natka
goalexa писал(а):Как раз вчера ел салат, заправленный оливковым маслом Agia Triada из Монастыря Agia Triada. Восхитительное по вкусовым качествам масло и стоит оно около 7 евро за литр.
Agia Triada масло есть Био, как раз оно и стоит 7 евро за литр, более вкусное и мягкое, но так же у них есть и простое масло, не такое мякгое как Био, но вкусное, цена окло 5 евро за литр.
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 16 май 2013, 16:34
Goalexa
Вот, наконец добрался до масла, которое купили на пробу в марте. А то не мог вспомнить производителя
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Масло называется АВЕА. Стоит всего около 5 евро за литр. Очень приятное на вкус масло, с тонкими нотками во вкусе. Однозначно понравилось.
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 17 май 2013, 09:05
David
А брать лучше именно в жестяной таре? Есть ли какие нибудь ограничения на вывоз? На Родосе например нам говорили, что неразрешается вывозить 5 литровыми канистрами, дескать погранцов беспокоят столь большие тары (терроризм и все такое). Плюс ограничения типа 3 литра на человека (проверять личным примером не хотелось)
Re: Оливковое масло с острова Крит
Добавлено: 17 май 2013, 10:18
BiGGiG
goalexa масло Agia Triada из Монастыря Agia Triada такое?
![Изображение](https://images.weserv.nl/?url=www.greekoliva.ru/177-1415-large/agia-triada-1000.jpg)